日記 スパイシーラタトゥイユ
色とりどりの野菜の彩り。
見るだけでわくわくします。
わたしの中で夏の定番ラタトゥイユ。
今回はより夏らしく、ピリッとスパイシーに仕上げてみました。
材料
長なす ２本パプリカ ３個セロリ １株ズッキ...
toro-con
日記 
日記 ただ今しそ酎中
赤紫蘇酒の作り方
日記 暑中おみまい
最速の梅雨明けに記録的な猛暑…。
お身体はだいじょうぶですか？
わたしはすでにうんざりげっそりしていますが、昼間のパート先でたくさんの方から『暑いねぇー』と声をかけられるのがなんだかうれしいです。
ふだん無言でお買い物し...
日記 紫陽花と茄子の色
夏野菜とささみの出汁浸し
今月のdanchuは当たりだ！と確信した今日この頃…。
今日のお店のクイックメニューは何にしようかな。
何も考えず、とりあえず特売品を買ってきました。
茄子 きゅうり ささみ
...
日記 初夏初夏
お漬け物
日記 残りものには
春の食材って、わくわくするものが多いです。
特に好きなのは、たけのこ、ふき、そら豆、新玉ねぎ。
今年の春に作った物たちを少し記録しておきます。
若竹煮
たけのこは、たっぷりの水とお米の研ぎ汁か糠を適当に入れて水から...
日記 春の新たな出逢い
春ですね！
春ってなんだか、そぼろごはんが食べたくなります。
ところで
大浦ごぼうってご存じですか？
わたしは初めて知りました。
副業で働いているコンビニは地域密着型で、野菜に力を入れているの...
日記 君はサウったことがあるか？
サウナがブームになってはや数年。
今さら何を言ってんだですよね。
もともと公共のお風呂が苦手なわたしは、ひと足ふた足遅れてサウナブームに参戦しました。
サウナに行こうと思った理由
わざわざ言うことでもないしブログに...
日記 チョコとハンバーグ
チョコテリーヌ
日記 謹賀・転倒・蜘蛛男
今さらすぎますが、あけましておめでとうございます。
年末年始駆け抜けてなんとか無事おせちも作ることができました。
今年のおせち
わたしのおせちの本番は、新年にお店で出す用です。
小皿に盛り合わせて出すので、メインだ...